ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY TRỘN BỘT BERJAYA BJY-BM30:
˗ Máy trộn bột Berjaya 30L BJY-BM30 là dòng máy trộn bột cao cấp với thiết kế và tính năng hiện đại, đem lại nhiều công năng hữu ích nên được rất nhiều cơ sở sản xuất bánh ưa thích sử dụng. Thiết bị đóng vai trò quan trọng trong khâu trộn bột, trộn nguyên liệu làm bánh cho bất cứ dây chuyền sản xuất bánh nào hiện nay, giúp tối ưu hoá năng suất cũng như chất lượng thành phẩm.
˗ Đặc điểm và tính năng nổi bật của máy trộn bột Berjaya 30L BJY-BM30
˗ Máy trộn bột Berjaya 30L có kiểu dáng công nghiệp vững chắc, hiện đại với phần thân được làm từ thép không gỉ cho khả năng chống chịu lực cực tốt, bền bỉ với thời gian.
˗ Bầu trộn và những bộ phận tiếp xúc với bột, thực phẩm đều được làm từ inox cao cấp chống han gỉ, bên trong bâu trộn có lớp chống dính nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bám dính bột tốt đồng thời gia tăng vẻ đẹp cũng như độ bền cho thiết bị.
˗ Máy được trang bị 3 càng đánh chuyên dụng bằng inox cao cấp, bao gồm que đánh dạng dạng lồng cầu, que đánh dạng móc câu và que đánh dạng chân vịt để đáp ứng nhu cầu đánh trộn đa dạng các loại bột hay nguyên liệu làm bánh khác nhau.
˗ 3 tốc độ đánh trộn từ chậm, trung bình tới nhanh cùng mức công suất lớn lên tới 1500W cho phép người dùng trộn bột nhanh chóng, nhuyễn đều, chuẩn công thức làm bánh mà không hề tốn nhiều thời gian công sức.
˗ Máy trộn bột Berjaya 30L hoạt động dựa trên nguyên tắc cơ điện với động cơ chất lượng cao đảm bảo khả năng vận hành bền bỉ, hiệu quả trong nhiều giờ liên tục mà động cơ không bị quá nóng, lại rất tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
˗ Toàn bột hệ thống điều khiển bao gồm công tắc, tay quay điều chỉnh tốc độ, vị trí bầu trộn đều được thiết kế ngay trên thân máy, tạo thuận tiện tối đa cho người sử dụng trong quá trình vận hành thiết bị.
˗ Thiết kế 4 chân trụ liền thân tạo cảm giác vững chãi và ổn định cho thiết bị, kết hợp với đệm cao su dưới mỗi chân đem lại độ bám dính tốt trên hầu hết mọi bề mặt, giúp hạn chế tối đa rung lắc mạnh hay xê dịch, trượt đổ trong quá trình máy đánh trộn bột với tốc độ cao.
CÁCH SỬ DỤNG MÁY TRỘN BỘT BERJAYA BJY-BM30:
˗ Bước 1: Kiểm tra cối trộn và làm sạch lại nếu cần thiết để đảm bảo cối sạch sẽ, không có bụi bẩn hay dị vật bên trong. Cho bột hoặc các nguyên liệu cần trộn vào cối theo tỉ lệ công thức định sẵn.
˗ Bước 2: Lắp cối trộn bột vào máy. Điều chỉnh vị trí cối đánh bột cho hợp lý bằng cách sử dụng tay quay phía trên thân máy, sau đó lắc cối để kiểm tra độ chắc chắn.
˗ Bước 3: Chọn loại que trộn bột theo mục đích sử dụng, sau đó lắp vào phần phía trên cối trộn bột. Xoay cho cây đánh vào khớp và căn chỉnh khoảng cách giữa que đánh và cối trộn để đảm bảo nguyên liệu được trộn đều.
˗ Bước 4: Cắm điện cho máy. Cài đặt cần điều chỉnh ở nấc số 1 (tốc độ chậm) rồi ấn công tắc khởi động máy. Nếu muốn chuyển qua nấc số 2 hoặc số 3 với tốc độ đánh trộn lớn hơn, cần tắt máy để điều chỉnh lại chế độ sau đó mới bật nút nguồn cho máy hoạt động trở lại.
˗ Bước 5: Sau khi bột được trộn xong, quay tay quay để hạ cối xuống vị trí thấp nhất, tháo cây đánh cối trộn ra khỏi máy. Tắt công tắc, ngắt nguồn điện của máy và tiến hành vệ sinh thiết bị sạch sẽ.