ĐẶC ĐIỂM CỦA BẾP HẦM ĐƠN:
Bếp hầm đơn có vòi nước là loại bếp sử dụng để nấu nước dùng, hầm xương.. trong các nhà hàng, bệnh viện, bếp ăn trường học, các công ty lớn,... Bếp hầm đơn là một thiết bị được sử dụng rất phổ biến hiện nay những ưu điểm nổi bật của sản phẩm này sẽ mang đến cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm nhiều hiệu quả.
TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA BẾP HẦM ĐƠN CONG NGHIỆP:
- Loại bếp này có ưu điểm lớn nhất chính là được gia công bằng chất liệu inox 304 có độ dày dặn cao.
- Bếp hầm đơn có kiềng gang được đúc một cách chắc chắn. Do vậy, nó hoàn toàn có thể chịu được lực tại lớn đỡ toàn bộ nồi ở phía trên mà không sợ bị chông chênh.
- Bếp hầm đơn có thiết kế tiện lợi cho người đầu bếp có thể đặt các nồi nước có dung tích lớn. Các loại nồi này có thể tới hàng chục hoặc phần trăm lít nước nhờ thiết kế của bếp ở dạng thấp. Điểm này cũng giúp cho người đầu bếp dễ thao tác hơn trong quá trình nấu nướng .
- Trang bị vòi nước giúp cho người đầu bếp sẽ không quá tốn sức và thời gian để trên nước vào nồi ưu điểm này cũng sẽ mang đến cho quá trình nấu nướng được tiết kiệm tối đa và nhiệt độ bếp luôn giữ được sự ổn định .
- Chân bếp có điều chỉnh tăng chiều cao gia cố chắc chắn , có thể nấu các nồi có trọng lượng lớn mà không sợ đổ, dễ dàng điều chỉnh để cho thích hợp với không gian nhà bếp.
- Bếp hầm đơn có được bộ quy trình thiết kế sản xuất tỉ mỉ đến từng chi tiết. Từ việc khắc nhập vật liệu inox của bếp. Mối hàn sử dụng khí Argon
- Bếp được thiết kế thêm phần thành cao phía sau bếp vừa tăng tính thẩm mỹ, vừa giữ cố định cho xoong nồi chứa dung tích lớn, với mục đích để làm sạch, ngăn không cho các thức ăn bẩn bắn vào tường.
CÔNG DỤNG VÀ CHỨC NĂNG CỦA BẾP HẦM ĐƠN CONG NGHIỆP:
- Bếp hầm đơn là thiết bị sử dụng để nấu các món hầm, như hầm thức ăn, ninh xương, nấu canh hầm, nước lèo, nước dùng cho bún phở, nấu các loại chè.......Sử dụng bếp giúp cho việc hầm nấu được thực hiện một cách nhanh chóng, đơn giản có thể phục vụ số lượng khách nhiều những món ăn vẫn đảm bảo được tiêu chuẩn chất lượng. Chất lượng món ăn cũng sẽ đảm bảo như màu sắc giữ được vẻ tươi mới.
- Với thiết kế chân thấp bếp có khả năng nấu những loại nồi cao, nồi có dung tích lớn, sử dụng trong các khu bếp vừa và nhỏ, phục vụ khối lượng vừa người ăn. Bếp hầm đơn được sử dụng chủ yếu trong nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể, có quy mô vừa và nhỏ.